В Краснодарском крае зафиксировали снижение доли просроченной молочной продукции. Проверки и контроль со стороны надзорных органов позволили уменьшить число нарушений сроков годности в магазинах и на рынках. Розничные точки теперь чаще следят за сроками, своевременно изымают товар и корректируют систему поставок, чтобы избежать перепроизводства и залежей на полках. Также улучшилась маркировка и учёт продукции — это помогает быстрее выявлять продукты с истекающим сроком годности и направлять их на реализацию по сниженным ценам или утилизацию.
Эксперты отмечают, что снижение количества просрочки положительно сказывается на качестве питания населения и уменьшает риски пищевых отравлений. Для поддержания этой тенденции важно продолжать регулярные инспекции, повышать ответственность продавцов и информировать потребителей о правильном хранении молочных продуктов. В результате предпринятых мер Краснодарский край показывает прогресс в обеспечении безопасности продовольствия — местные жители получают более свежие и качественные молочные товары.